Author: vignaioli

Az. agr. Vitivinicola Saccoletto

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Indirizzo: S.S. Casale Asti 82, San Giorgio Monferrato (AL) Telefono: 338.1022015 E-mail: saccolettovini@virgilio.it Sito internet: www.saccolettovini.wordpress.com Breve storia dell’azienda Daniele e Claudio, fratelli imparano sin da piccoli aiutando il padre in cantina a fare il vino in modo tradizionale, lento. Anno dopo anno abbiamo aumentato vigne ed estimatori ricostruendo in Piemonte la viticoltura che i nonni avevano in Veneto. Cenni storici e geografici sul territorio: … Continue reading Az. agr. Vitivinicola Saccoletto »

Az. agr. Diana Biagio

Indirizzo: C/da Mileo 87010, Saracena (CS) Telefono: 347.3892928 Fax: 0981.349850 E-mail: info@aziendaagricoladiana.it Sito internet: www.aziendaagricoladiana.it Breve storia dell’azienda Azienda biologica Principi e idealità del vignaiolo Produrre piccole quantita’ ma con determinati criteri La mia opinione sull’utilizzo di OGM Contrario Scheda aziendale Proprietario: Biagio Diana Visite in azienda: si,previo appuntamento Strutture ricettive: no Nucleo famigliare e coinvolgimento nelle attività: azienda agricola a gestione familiare Ettari coltivati: … Continue reading Az. agr. Diana Biagio »

Az. Agr. Casebianche

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Indirizzo: Contrada Case bianche 8, 84076 Torchiara (SA) Telefono: 0974843244 – 3358147332 E-mail: info@casebianche.eu Sito internet: www.casebianche.eu Breve storia dell’azienda Siamo a Torchiara, nel Cilento, dal 2000 ci occupiamo dell’azienda agricola di famiglia. Tra agrumi, ulivi e fichi, coltiviamo 5,5 ha di vigne, aglianico e fiano in prevalenza. Adottiamo il metodo di coltivazione biologica sull’intera azienda. In campagna utilizziamo solo concimazioni naturali e preparati biodinamici. … Continue reading Az. Agr. Casebianche »

Az. Agr. Cantina dell’Angelo

Indirizzo: via Santa Lucia 32, Tufo Telefono: 3384512965 Fax: 0825998073 E-mail: info@cantinedellangelo.com Sito internet: www.cantinedellangelo.com  Il territorio Principi e idealità del vignaiolo La mia opinione sull’utilizzo di OGM Scheda aziendale Proprietario: Troisi Franca Visite in azienda: Si, su appuntamento Strutture ricettive: Nucleo famigliare e coinvolgimento nelle attività: Ettari coltivati: 5, tutti a vigneto Altre colture: Eventuali prodotti acquistabili in azienda: Proprietà dei terreni: Enologo o … Continue reading Az. Agr. Cantina dell’Angelo »

Az. Agr. Cascina Zerbetta

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Indirizzo: Strada Bozzola 11, 15044 Quargnento (AL) Telefono: 0131.219650 Fax: 0131.219650 E-mail: cascinazerbettavini@gmail.com   Breve storia dell’azienda Poiché la storia è ciclica, a noi della Cascina Zerbetta è toccato di fare il percorso inverso della generazione dei nostri genitori, così, partendo dalla città ci siamo riappropriati della campagna. Ma non per farne la residenza estiva, o meglio di mezza stagione, perché d’estate fa troppo caldo … Continue reading Az. Agr. Cascina Zerbetta »

Claudio Plessi

Indirizzo: Stradello Monari 11, Castelnuovo R. (MO) Telefono: 366.3955807 E-mail: claudioplessi@gmail.com Breve storia dell’azienda Azienda coltivata dalla famiglia Plessi da secoli. Acquistata nel 1958, la sistemazione era la piantata modenese con la vite maritata all’olmo e si producevano cereali e foraggio per il bestiame bovino e suino. Nella cantina si produceva lambrusco e vino bianco vinificando con attrezzature in legno. In quel periodo siamo passati … Continue reading Claudio Plessi »

Vini di Vignaioli 2016 a Fornovo Taro

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Torna l’appuntamento annuale con vini di vignaioli, la manifestazione ideata da Christine Cogez che si svolge il 30 e 31 ottobre 2016 a Fornovo Taro (PR). Le degustazioni sono aperte domenica dalle 10 alle 20 e lunedì dalle 12 alle 19. La tavola “Conoscenza dei suoli attraverso l’approccio delle piante bio-indicatrici. – Viticolture alternative” sarà tenuta da Gérard Ducerf, botanico impegnato in campo, formatore e titolare di Promonature che racconterà ciò che le piante rivelano della vita, delle qualità o dei deficit del suolo, e le possibili interazioni tra di esse e la vite.

I Vignaioli Artigiani Naturali sono arrivati in internet!

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Ad alcuni mesi dalla nascita della nostra associazione abbiamo deciso di creare un nostro spazio qui nella rete internet. Attraverso questo sito desideriamo informarvi delle nostre attività, delle notizie che riteniamo importanti per il mondo agricolo e vitivinicolo, ma anche mettere a disposizione di appassionati e operatori le informazioni sul lavoro dei Vignaioli Artigiani Naturali.

La cantina di Enza

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Enza Saldutti nella sua piccola azienda agricola biologica a Montemarano produce vini da uve aglianico, coda di volpe e altri vitigni autoctoni e tradizionali. L’agricoltura è biologica certificata con pratiche di biodinamica. Oltre al vino si producono qui olio extravergine d’oliva e cereali