Azienda Agricola I Chicchi

Rosati Enrico Az. Agr. I Chicchi
via dell’Incastrino Ardea, 00040 Roma
tel. 3336002439
fax 06.9145477
aziendagricolaichicchi@gmail.com
www.ichicchi.it

Breve storia dell’Azienda

Terreno acquistato nel 2011 / impianto nel 2013

Cenni storici e geografici sul territorio: sito a 9 km dal mare

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione: clima mite

Principi e idealità del vignaiolo

Convinto biodinamico

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: sono contrario, credo nel recupero di semi antichi e cibi che ne derivano. Non mi piace l’idea.

Scheda aziendale

  • Proprietario: Rosati Enrico / Marelli Federica
  • Possibilità di visitare l’azienda : sì, tutta la settimana
  • Eventuali strutture ricettive: no
  • Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole: Federica Marelli
  • Superficie coltivata totale (ettari): 1,4
  • Superficie coltivata a vigneto: 1,06
  • Altre colture:Olivo
  • Eventuali prodotti acquistabili in azienda: Vino, Miele
  • Proprietà dei terreni: 2,40 ha
  • Enologo o responsabile di cantina: Michele Lorenzetti
  • Agronomo o responsabile conduzione agricola:
  • Lavoratori fissi: me stesso
  • Lavoratori stagionali:
  • Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
  • Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: 
  • Ricorso a lavoro interinale: No

Vini prodotti

  • Rosso IGT Torre Bruna
  • Rosé Torre Bruna
  • Bianco IGT Dimà
  • Numero totale di bottiglie prodotte: 5.000-6.000
    Vendita diretta in azienda: Si
    Vendita nella media e/o grande distribuzione: ancora No
    Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta):

Autocertificazione i Chicchi