Indirizzo: Contrada Allegracore, s.n.c. – 95036 Randazzo (CT)
Telefono: 329.5477782
E-mail: info@viniferrarasardo.com
Sito internet: www.viniferrarasardo.com

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Breve storia dell’azienda

Dopo un ventennio di conduzione del vigneto e vendita dell’uva, nel 2012 primo imbottigliamento ufficiale.
Cenni storici e geografici sul territorio: Contrada Allegracore si trova a 720 m. s.l.m., il terreno è lavico con substrato vulcanico. Il territorio circonstante è quello dei tre parchi naturali, dell’Etna, dei Nebrodi ed il parco fluviale dell’Alcantara.
Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione: eruzioni, piogge di lapilli o ceneri.

Principi e idealità del vignaiolo

Dai primi anni ’90 conduco i vigneti senza utilizzare sostanze chimiche, a parte rame e zolfo. Non concimo neanche con sostanza organica. Offrire un vino territoriale e pulito.

La mia opinione sull’utilizzo di OGM

Non avendo conoscenze approfondite preferisco astenermi rispetto all’opinione. Non li consumo consapevolmente, non li coltiverei.

Scheda aziendale

• Proprietario: Bruno Ferrara Sardo
• Visite in azienda: si, previo appuntamento tutti i giorni
• Strutture ricettive: no
• Nucleo famigliare e coinvolgimento nelle attività: Due figli, ancora nessun coinvolgimento (13 e 18 anni)
• Ettari coltivati: 1.90 di cui a vigneto 1,20
• Altre colture: uliveto frutteto
• Eventuali prodotti acquistabili in azienda: –
• Proprietà dei terreni: metà di proprietà, metà in comodato d’uso
• Enologo o responsabile di cantina: no
• Agronomo o responsabile conduzione agricola: no
• Lavoratori: nessuno
• Ricorso a lavoro interinale: no

Vini prodotti

• ‘NZEMMULA Etna Rosso DOC

Bottiglie prodotte (media annuale): 3500
Vendita diretta in azienda: si
Vendita in media e/o grande distribuzione: no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta): € 30.000,00

Scheda di autocerficazione dei vini in formato pdf

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