Indirizzo: Via Tramonti, 99 – 03032 Arce (Fr)
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Breve storia dell’azienda
Nata nel 2010 da nulla, pianto nel 2011 varietà autoctone sconosciute tra le quali il maturano bianco, pampanaro e capolongo a bacca bianca e il lecinaro a bacca rossa, il metodo agronomico adottato è quello biologico (sotto certificazione ICEA) e biodinamico (sotto certificazione Demeter)
Cenni storici e geografici sul territorio: per anni sotto il regno di napoli nella provincia ‘Terra di Lavoro’ e fino al 1927 provincia di Caserta, è stato sempre considerato il polmone vitivinicolo del Regno di Napoli. Il vigneto è posto nella Valle del Liri, confinante a nord dal parco nazionale d’abruzzo e a sud dai monti Ausoni ed Aurunci, tra il fiume Melfa ed il Liri
Principi e idealità del vignaiolo
Seguo fin dall’impianto i dettami dell’antroposofia Steineriana, curando e mantenendo la fertilità dei miei terreni tramite l’utilizzo dei preparati biodinamici (500 e 501)
La mia opinione sull’utilizzo di OGM
Come si può cambiare la note di una canzone senza conoscere le regole dell’armonia musicale? Come si puo’ pretendere di cambiare un gene ad un Dna senza conoscere le leggi che regolano la Vita?
Scheda aziendale
Proprietario: Marco Marrocco
Visite in azienda: nei weekend su prenotazione
Strutture ricettive: B&B – 6 posti letto
Ettari coltivati: 7ha, di cui 2,5 coltivati a vigneto
Altre colture: frutteto
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vino
Proprietà dei terreni: totale
Enologo o responsabile di cantina: Marco Marrocco
Agronomo o responsabile conduzione agricola: Michele Lorenzetti
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: contratto a tempo indeterminato
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: a tempo determinato
Ricorso a lavoro interinale: no
Vini prodotti
- Fregellae (bianco)
- Fatia (bianco)
- Donnicò (rosso)
- Zitore (rosso)
- Mócevò (rosso)
Tutti facenti parte dell’IGP – Frusinate
Bottiglie prodotte (media annuale): )
Vendita diretta in azienda: si
Vendita in media e/o grande distribuzione: no