Indirizzo: C/ Badalucco, 91020 Petrosino (TP)
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- Pecore al pascolo nelle vigne di Dos Tierras
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- Impianto nella vigna di Dos Tierras
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- Gaspare al lavoro nelle vigne di Dos Tierras
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- Pierpaolo al lavoro nelle vigne di Dos Tierras
Breve storia dell’azienda
Beatriz de la Iglesia Garcia, spagnola di Siviglia e Pierpaolo Badalucco, siciliano, coltivano varietà spagnole in Sicilia: il Tempranillo e il Verdejo. Dal 2016 sono previste nuove sperimentazioni. La loro filosofia è rappresentare attraverso i vini la loro identità sicula-spagnola
Cenni storici e geografici sul territorio: Petrosino, Mazara del vallo. Zone altamente vocate alla produzione di uve e alla produzione di vino. La nostra filosofia di produzione è limitare al massimo i trattamenti, anche se in bio. Non facciamo trattamenti preventivi. La zona di Petrosino si affaccia sul mare e gran parte della produzione è costituita da uve a bacca bianca. Mazara del Vallo, si estende per qualche chilometro verso l’entroterra. Nella zona di Delia Nivolelli coltiviamo i rossi
Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione: normalmente caratterizzato da inverni miti ed estati molto calde. Vigneti a secco, senza acqua
Principi e idealità del vignaiolo
Coltivare la vigna e gli oliveti con metodi naturali, a secco sfruttando le potenzialità reali del nostro territorio. Garantire la biodiversità. Non cedere a compromessi
La mia opinione sull’utilizzo di OGM
Non sono d’accordo
Scheda aziendale
Proprietario: Beatriz de la Iglesia Garcia e Pierpaolo Badalucco
Visite in azienda: si, su prenotazione
Strutture ricettive: abitazione con cucina/ 2 Stanze con bagno
Nucleo famigliare e coinvolgimento nelle attività: Beatriz e Pierpaolo. (+ 3 bambine). Entrambi lavorano in azienda – Vignaioli
Ettari coltivati: 15ha, di cui 13 coltivati a vigneto
Altre colture: Olive, arance
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: Vino e Olio. Marmellate
Proprietà dei terreni: 15Ha
Enologo o responsabile di cantina: Pierpaolo e Beatriz Badalucco de la Iglesia Garcia (con aiuto amici Ennio Gugliotta e Tina Lino)
Agronomo o responsabile conduzione agricola: Pierpaolo e Beatriz Badalucco de la Iglesia Garcia (con aiuto Ennio Gugliotta)
Lavoratori: 1 + 5 stagionali
Ricorso a lavoro interinale: no
Vini prodotti
- Dos Tierras
- Temprano del Dos Tierras
Bottiglie prodotte (media annuale): 9.000 /15.000
Vendita diretta in azienda: si
Vendita in media e/o grande distribuzione: no